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今日のお勧め記事 ⇒ くだものを使った料理

お料理に果物と言えば、酢豚のパイナップルや生ハムにメロンが代表的ですね。これは、好き嫌いがはっきりと分かれる様ですが。それ以外にも、くだものを使った料理は意外とバリエーションがあります。いくつかご紹介したいと思います。 まずはりんごです。加熱したくだものは苦手でも、アップルパイなど、りんごには抵抗のない方も多いのではないでしょうか?まずはりんごをバターで軽く炒めます。そこにひたひたの水を加えて少量のお砂糖を加え、柔らかくなるまで煮ます。そこにレモン汁を加えたものを、ソテーし

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