やんちゃなみかん伊達農園
植物の成長する力を大切にする「昔ながらのみかん」栽培方法です
段々畑での手作業栽培、甘みはもちろん酸も高いがコクがある、自然を感じる、昔ながらの『やんちゃなみかん』
特別栽培した（化学肥料不使用） 有田・田村のみかんです
| やんちゃなみかん伊達農園：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒643-0006 和歌山県有田郡湯浅町大字田７４８ |
| 電話 | 0737-62-3222 |
| FAX | 0737-62-3222 |
| URL | http://www006.upp.so-net.ne.jp/daiu/ |
| 営業 | |
| 駐車場 | 10台 |
| 業種 | 果樹園、みかん園 |
| アクセス | （車） ○海南湯浅道路吉備インターから車で約15分 県道有田湯浅線 |
| お役立ち情報 | |
やんちゃなみかん伊達農園の地図
やんちゃなみかん伊達農園の詳しい情報です！
＜どうして「やんちゃ」なみかんなの？＞
少々の傷はご容赦
伊達農園のみかんは、こういうやんちゃな子供みたいなみかん。生傷もたくさんあるのです。
その理由は‥
●急傾斜地で栽培しているから
伊達農園のみかん畑は、湯浅湾に面した急勾配のところにあります
おいしいみかんが育つ条件として「3つの太陽」というのがあげられます
空にある太陽、海からの照り返し、そして石垣からの照り返し・・・
その3つの太陽が揃った伊達農園の畑なのですが、こういう条件のところは風も非常に強い
風でこすれて少々キズができるのですが、元気に育ったみかんは味も濃く、
コクがあると言っていただいてます
●薬剤の散布を極力控えているから
私たちのみかん作りというのは、「みかんを作っている」というよりも、
「みかんの成長を助けている」というようなものだと思っています
みかんの樹がもつ自然の成長力を、いかに助けてやれるかが伊達農園の仕事
ですから、薬剤も極力控えています
殺菌剤は通常栽培（JA有田指定のガイドラインによる）の3分の2、
殺虫剤や除草剤も2分の1に抑えています
また、ホルモン剤も使用していません
こうしたみかんなので、外観は少々悪いのですが、安全に食べていただくことができます
＜栽培方法のポイント＞
樹は子供。成長する力を最大限に引き出す。
●植物の成長する力を大切にする「昔ながらのみかん」栽培方法です
必要以上の薬剤散布をしたり、肥料をやったりはしていません
常に樹と対話をしながら成長を手助けしています
●機械が入らない急傾斜 手作業の部分を大切にしています
みかん畑には急傾斜で日当たりがよく好立地条件でありますが、
急傾斜の土地なので、機械はほとんど入りません
施肥や草引き、薬剤散布も人の手でやっています
●有機質肥料を使っています
醤油カスを使ったり、卵ガラなどを使ったりしています
また、土へのミネラル補給のためにカニガラ粉や魚粉なども使用
木の根元に1本1本人の手で撒いています
＜大切にしていること＞
酸味も大切にした「昔ながらのみかん」
●甘いだけではないのが、本来のみかんの味
マルチ（水分を切るためのシート）をかけずに、強い海風にそのままさらされて育ったみかん
自然な状態で丈夫に育ち、みかん本来の酸味もバランスよく整っている味が、
いまや「懐かしい味」といわれるようになっていると思います
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