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輸入くだものについて

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一般に出回っていない珍しいくだものをお取り寄せでいち早く頂くのも楽しいものです。海の向こうのくだものを、あれこれ想像しながら頂くのは至福の時です。お取り寄せできる珍しい輸入果物を紹介します。

まずはチェリモヤ。見た目はごつごつした洋ナシという感じですが、その果肉はバニラアイスの様な甘さとカスタードクリームのような柔らかさを持っており、天然のアイスクリームと言われています。マンゴスチン・パイナップル・チェリモヤの三種で「世界三大美果」と呼ばれているんです。

三大美果の一つであるマンゴスチンは最近では大分知られるようになっています。私も初めて食べた時はあまりのおいしさにうっとりしてしまいました。とにかく芳醇な香りで、果汁が多いのが特徴です。外見からは想像もできないくらい繊細でいて濃い味わいは、病みつきになってしまいます。

様々なフルーツを少しずつ楽しみたいという方は、フルーツセットはいかがでしょうか?その中でお気に入りを見つけたら、次はケースで注文するというのが賢い買い方ですね。輸入フルーツというと、農薬や防かび剤が多く使われているのではないかというイメージや偏った情報等から、その安全性が誤解されやすい傾向にあります。しかし輸入くだものは、輸出国、輸入時、国内流通時と、3重のチェックを受けています。そして食品衛生法に基づき厳しく規制されています。現在(平成19年4月現在)は食品衛生監視員と呼ばれる専門家334名がその監視を行っています。ですから、先入観で敬遠せずに、是非輸入くだものを楽しんで頂きたいと思います。



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今日のお勧め記事 ⇒ くだものの加工品

くだものの加工品と言うと、缶詰・ジュース・ドライフルーツが主なものでしょうか。安価なものから大変高価なものまで様々ですが、農家からのお取り寄せりんごジュースがとても気に入っています。ちょっと見栄えの悪いりんごでも、お味は変わらないのですから、何とか生かせないかと考えた末、農家の方が開発されたそうです。りんごのみをしぼったストレート果汁で、身体が喜ぶようなみずみずしいお味がします。出荷できないりんごも、こうして生まれ変われるんだと感動してしまいました。 手作りのくだものの加工

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